海参怎样吃更营养??

海参怎样吃更营养?我们吃海参要得就是海参的营养,要想最大程度的保留海参的营养价值,其实只需要记住两个字--清淡!海参的做法有很多,但是实际上,只有清淡的海参做法才能最大程度地保留海参的营养,玉增海参网整理了五种既营养又清淡的海参做法推荐给大家. 海参粥 1.海参粥: 海参粥作为营养早餐非常适合,在做海参粥之前,我们要先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,可以根据个人口味加入少量的盐和糖调味,再加入少许的姜 丝,接着熬5分钟之后就可以出锅啦.这种做法即保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用,海……

桃花茶的功效与作用

桃花是春天开的花中的一种,具有很高的观赏价值,是文学创作的常用素材.此外桃花还有其药用价值,因而很多人会以桃花如茶.入膳.入药等.食用桃花之前,我们应该要弄清楚桃花的功效与作用.桃花茶的功效与作用. 中国古人很早就认识到桃花的美容价值.现存最早的药学专著<神农本草经>里谈到,桃花具有"令人好颜色"之功效. 桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚.香.豆精.三叶豆甙和维生素A.B.C等营养物质.这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,使促……

瓤鸳鸯蟹

主料:螃蟹150克,猪肉(肥)100克,猪肉(瘦)100克,虾仁180克 辅料:鸡蛋清60克,鸡蛋黄50克,青豆30克 调料:姜10克,大葱15克,盐5克,味精5克,胡椒粉3克,猪油(炼制)15克,辣椒油8克,醋10克 瓤鸳鸯蟹的做法: c味精打成虾胶备用: 5. 把精肉剁碎,肥肉切成细粒侯用,用碗盛虾胶加入精肉.胡椒粉.椒油.精盐.味精.蛋白拌成馅料,分成两碗,1碗加入蛋黄.蟹黄,1碗加入青豆茸,分别瓤在蟹肉内,放在大碟的两侧,蟹螯放在中间,蟹爪分别排在蟹肉的两侧,砌成1对蟹形: 6. 剩下的……

番茄咖喱意面的做法

原料: 意面2人份量.中等西红柿1个.大蒜5瓣.青椒1/2个.洋葱1/4个. 佐料: 泰国红咖喱膏2勺.盐.白糖.牛奶适量. 做法: 1.意面2人份,红咖喱膏,西红柿去皮切丁,洋葱,青椒切丝,大蒜切片. 2.水烧开,意面竖着放入水中让其自然散开,煮熟. 3 .煮熟的意面捞出过凉水,然后控干水分备用. 4.油热后放入蒜片煸香. 5.接着放入西红柿丁,少许白糖煸炒出汁. 6 .放入2勺红咖喱膏,划散炒匀. 7.放入洋葱丝和青椒丝继续煸炒变软.http://www.3lian.com/ 8.倒入适量牛……

7种不宜多喝的饮料

三联阅读配图 现如今,随着时代的发展,在市面上出现了越来越多不同的饮料.面对这些饮料,要如何选择呢?在这里,小编要提醒大家,有几种饮料是不宜多喝的哦.同时,罐装饮食对人体的危害是很大的,也是应该要避免的. 7种不宜多喝的饮料 1.碳酸饮料 碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知,其中含有的咖啡因对健康也有负面影响.此外,磷酸会降低钙.铁等多种微量元素的吸收利用,导致骨钙流失.由此看来,碳酸饮料不愧为最不健康的饮料. 2.牛奶咖啡饮料 每杯牛奶咖啡所含热量高达800卡路里,含糖约170克.由于其味道香浓,……

脆滑肉的做法

主料:猪肉(肥)100克,猪肉(瘦)100克 调料:猪油(炼制)50克,酱油25克,大葱25克,胡椒粉1克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精1克,盐2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)12克,猪油(板油)75克 脆滑肉的特色:此菜肉质细嫩,油渣酥脆,滑爽可口,香味浓郁. 脆滑肉的做法: 1. 将猪肥.瘦肉均切成0.5厘米见方的小丁,盛入碗内,加入湿淀粉.精盐.酱油拌匀: 2. 大葱(5克).姜.蒜均切末: 3. 将大葱(25克)切葱花: 4. 将姜末.葱末.蒜末.味精.胡椒粉.酱油.湿淀粉.肉清汤30克……

秋冬季的八大营养卫士

1. 大豆 大豆的营养成分比较齐全,蛋白质是"完全蛋白质",含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足.大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益.中医认为,大豆味甘,有和胃.调中.健脾.益气的功效. 2. 黑木耳 黑木耳含较多的微量元素及维生素B1.B2.胡萝卜素.甘露糖.戊糖.木糖.卵磷脂.脑磷脂.钙.铁等,有防止血液凝结.预防心脑血管疾病及大便干结的作用.中医认为,黑木耳性平味甘,有补气.益智.生血功效,对贫血.腰腿酸软.肢体麻木有效. 3. 狗肉 狗肉含有较多的牛磺酸.多肽,……

治疗口腔各种疾病小方

治疗口腔各种疾病小方 1.主口香去臭,甜瓜子作末,蜜和丸,如枣核大,每日空心洗漱后,含1丸,亦敷齿. 2.治疗口臭.秽气及齿龈肿痛,北细辛30克洗净,加水适量煎煮浓汁去渣待用,乘热噙漱待冷即吐,日3次. 3.治口臭,常噙藿香1味. 4.治口臭如神,灯芯浓煎,口含良久,吐出又含,多含有效. 5.治食韭菜.蒜口臭,砂糖口含. 6.治口臭,连翘为末,面糊丸,如桐子大,每服6克. 7.治口臭,常含白梅,令口香. 8.每夜临睡含荔枝肉1个,次早吐之.(本条有误,略) 9.治口臭,蜜陀憎3克醋调,漱口. 1……

远离夏季3大致命饮酒方式

偶尔少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害,这是因为酒在进入人体后,经过一系列代谢过程,最终会转化成水和二氧化碳排出体外.但如果长期大量饮酒,肝脏就会慢慢受损,正如"破窗效应"一样,当肝脏受损之后,它的免疫.防疫平衡就会被打破,病毒等一系列问题就会随之而来,更有甚者,有些肿瘤细胞也会活跃起来. 三联阅读配图 其实除了过量饮酒外,夏日还存在一些比过量饮酒更危险的致命误区: 一.混合饮酒 夏日里的碳酸饮料很容易成为混酒的首选,但酒和碳酸饮料混喝,是非常危险的,碳酸饮料里的一些成分,会使酒精很……

火腿冬笋鳝鱼汤

菜系及功效:便秘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味:酸味 工艺:炖 火腿冬笋鳝鱼汤的制作材料:主料:鳝鱼200克,火腿50克,鸡胸脯肉50克,冬笋50克,香菜15克 调料:盐10克,醋20克,胡椒粉1克,芡粉75克,香油50克教您火腿冬笋鳝鱼汤怎么做,如何做火腿冬笋鳝鱼汤才好吃1. 鳝鱼肉洗净切成丝.火腿.冬笋.鸡肉分别切成丝,香菜切成细末. 2. 锅中放清汤.料酒.鳝鱼丝.火腿丝.冬笋丝.鸡丝.盐,用大火煮沸,转用小火煮一下,用芡勾成薄芡,淋上香油,盛入汤碗内,撒上胡……

哪些食物晚上不能吃

那么究竟晚上吃什么有利于睡眠,哪些食物会让你夜不能眠呢? 1.咖啡因 很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因. 2.辛辣食物 其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因. 辣椒.大蒜.洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠. 3.油腻食物 油腻的食物吃了后会加重肠.胃.肝.胆和胰的工作负担,刺激神经中枢: 让它一直处于工作状态,也会导致失眠. 4.有饱腹作用的食物 还有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡……

介绍12种降低胆固醇的食物给大家

三联导读:苹果.葡萄.韭菜.海带--这些生活中常见的蔬果,不仅味道鲜美.营养丰富,还具有很好的降低胆固醇作用哦!众所周知胆固醇过高,对人体的危害相当大,所以生活中大家可以,通过饮食来调节.预防. 降低胆固醇的食物: 1.苹果:苹果因富含果胶.纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用.如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高.实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低. 2.葡萄:葡萄.葡萄汁与葡萄……

小心谨慎自助餐后遗症

数十样冷盘.熟食.甜品.饮料等一字排开,任饮任食.许多人在怕输和禁不起诱惑的情况下,往往失去节制,吃的尽是高脂肪或热量高的食物,使肠胃无法负担,造成消化不良的后果. 吃完自助餐后,很多人或多或少都有腹胀.食滞.消化不良的经历. 胃部吃不消 每次食滞,肚子被食物挤得满满,令人极不舒畅.根据一般常情,当有太多食物进入胃部,不能即时被消化,便会令胃部膨胀,引致食滞和消化不良. 食滞是一种感觉,患者除了感到胃部不适外,更会感到呼吸不顺.食欲不振或大便不通.一般来说,若因进食过多而令胃部饱胀,饱滞的感觉在……

桃的功效及作用

桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质.脂肪.糖.钙.磷.铁和维生素B.C等成分.桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血. 人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有"寿桃"和"仙桃"的美称.在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为"天下第一果". 桃的种类很多,有水蜜桃.肥城桃.白桃.蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下,堪称群桃之冠. 桃常被作为福寿吉祥的象征.人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青……

哪些食物不能与面筋搭配

面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱.面筋可以做成各种美食,但是需要注意的是,有些食物是不可以跟面筋搭配在一起,否则会影响食物营养的吸收. 一.这些食物不能与面筋搭配 1.不能和菠菜.竹笋.苋菜等搭配 因为此类食材含草酸高,而面筋是不能与含草酸高的食物一起吃.面筋含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收. 2.不能与茭白搭配 面筋也不宜与茭白同吃,同吃易形成结石. 3.不能与蜂蜜搭配 蜂蜜与面筋同食易腹泻……

食用瓜螺的注意事项

食用瓜螺的注意事项 瓜螺的清洗方法 用筷子将瓜螺与盆底隔开,因为瓜螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的瓜螺再吸进来的水又是干净的. 买瓜螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿.然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满瓜螺的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多. 食用瓜螺的注意事项 不能与寒凉食物同食 瓜螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜.黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用……

感恩节为什么要吃火鸡

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前就已经被印地安人驯化.火鸡的英文是"Turkey(土耳其)",因为欧洲人觉得它身黑头红(黑色羽毛的火鸡),很像土耳其服装. 烤火鸡变成美国人重要的节日大菜已经有三百多年历史了.不过,据说当年来到美国的欧洲移民本来是想在过节时烤鹅来吃的,只可惜北美大陆上鹅的数量不多,很难找到,而火鸡却漫山遍野到处都是,于是就把烤鹅改成烤火鸡了.这种风俗延续了下来,圣诞节和感恩节大餐都要吃烤火鸡. 你真的知道火鸡是啥? 火鸡体形大.生长迅速.抗病性强.瘦肉率高,被誉为&q……

大蒜不能搭配什么一起吃

三联阅读配图 大蒜又名葫,其性温味辛辣,所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用,对于细菌性.真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值.明李时珍着<本草纲目>称:大蒜"其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痛肿,化症积肉食此其功也." 食用大蒜好处多,但也要注意避开相克食物.那么大蒜不能和什么一起吃呢? 1.大葱 大蒜和大葱同食会伤胃.两者都是强烈刺激肠道的食物,同食易出现腹痛.腹泻等症状.但这仅限于生吃的时候.在加热之后,其中的强烈刺激性二硫化物被分解,产生甜味物质,没有刺……

吃莲雾有什么好处?营养价值?

莲雾的营养成份有蛋白质.膳食纤维.糖类.维生素B.C等,带有特殊的香味,是天然的解热 剂.小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用.除此之外,莲雾还具有开胃.爽口.利尿.清热以及安神等食疗功能. 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺.止咳.除痰.凉血.收敛,主治肺燥咳嗽.呃逆不止.痔疮出血.胃腹胀满.肠炎痢疾.糖尿病等症.用果核炭研末还可治外伤出血.下肢溃疡.另外,台湾民间有"吃莲雾清肺火之说".人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用……

藕生吃和熟吃功效各不同

无论是脆嫩的凉拌藕,还是做熟后的糯米藕,都能勾起大家的食欲.但你知道吗?同样是藕,生吃和熟吃的功效也有所不同. 莲藕性寒,生吃能清热润肺. 做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁.甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴.焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效. 生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了.需要注意的是,脾虚胃寒.易腹泻者不宜食用生藕. 做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精. 此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血.补血.调节……