藜麦作为碱性食物对人体有哪些好处

2018-04-30 营养饮食 340条 阅读600次

何为碱性食物

对于酸碱性食物的区分,大家可能都存在错误观念,以为靠舌头品尝,以味觉来判定是酸味或涩味。其实食物的酸碱性,取决于食物中所含矿物质的种类及含量。

碱性食物从营养的角度来讲,是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的。泛指所有可以平衡因广泛进食肉类、奶茶、咖啡而引起酸性体质问题的食物。

藜麦作为碱性食物对人体的好处

藜麦作为碱性食物,含有丰富的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒和锰等多种矿物质和微量元素,当藜麦被人体消化后,会在身体内留下碱性的成分,一般都含有钙、铁、镁、锌等元素,可起到维护体内酸碱平衡的作用,以保持人体健康体质。

藜麦作为碱性食物对人体有哪些好处

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